大阪トップランナー育成事業

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2022年度第2期 教育

1年で冷蔵庫にあるもので料理ができるようになる!

こどもが料理をすることが当たり前の世界を実現する「POSICOOK」

株式会社ルーアンライト

SDGsの4番目の目標に「質の高い教育をみんなに」が掲げられていることから、近年、学校教育も多様化しており、その中で食育を推進する動きもあります。
ルーアンライトでは、子どもが自ら料理をすることで自己肯定感が育まれる「親子の心を育む食の教育プログラム」をコンセプトに、2017年に子ども料理教室を開業。以降、フランチャイズ事業、オンラインスクール「POSICOOK」を展開していますが、いずれもゴールは「自宅で作れるようになること」。ひらがなテロップや動画速度を工夫した“子ども向けレシピ動画”は200種類を超えるほか、作った料理を投稿・シェアできるオンラインコミュニティなど、料理好きの子ども同士で楽しめるプラットフォームも提供しています。
今後は、リアルとオンラインのハイブリッド型のスクール運営を通して「お家で料理をすることが当たり前の社会」の実現をめざします。

セールスポイント

  • こどもが一人で料理ができるようになる動画を提供しています。
  • メニューは200種類以上、管理栄養士監修で、こどもと親から支持を得ています。
  • 動画・マニュアルがあれば、誰でもこどもに料理を教えることができます。

希望するマッチング先&パートナー

  • 食品会社(こどもが一人で料理ができる動画を制作)
  • 地方公共団体(1年で一人で料理ができるようになる食育動画制作)
  • こども園、保育園(料理が大好きになり、好き嫌いがなくなる食育動画制作)

株式会社ルーアンライト

こども料理教室、こども料理教室FC事業、オンラインスクール

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