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介護分野

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「新しい介護食」を通じて、社会貢献をめざす!

PROJECT
普通に美味しい介護食「海商のやわらかシリーズ」プロジェクト
COMPANY
海商株式会社
MOVIE
https://youtu.be/ap_eO9t6gjM

普通に美味しい介護食「海商のやわらかシリーズ」プロジェクト

介護食品でありながら、普通食と変わらない美味しさを実現した「海商のやわらかシリーズ」は、咀嚼能力に合わせて選べるのが特長で、主に、UDF区分1「容易にかめる」、UDF区分2「歯ぐきでつぶせる」商品を展開。見た目の良さと味つけにこだわり、部位によって圧力と熱の加え方を変えることで、他社と一線を画した美味しい介護食品の開発に成功しました。また必要な時に必要な分を食べられるよう個包装にしている事から、デイリーユースはもちろん贈答用としても利用できます。
「高齢者に『食の楽しみ』を味わって頂く事で、QOL(生活の質)の向上・健康づくりに取り組み、社会貢献をめざしていきたい」と考えている髙橋宏和社長。2017年春には、自社開発の介護食品のみを取り扱うアンテナショップをOPENする予定です。今後は医療・配食・介護周辺事業者経由で販売していく一方で、通販・百貨店・コンビニ・スーパー・ドラッグストア等の新たな販売チャネルを開拓する事で、ビジネス拡大を図っていきます。

私がサポートします!

コーディネータ 山岸 信

創業から小売業を中心としてきた同社の顧客層は、主に団塊の世代の方たち。「老後もこれまで通り、普通に美味しいを楽しんでもらいたい」という想いのもとに、同社は「海商のやわらかシリーズ」の開発・販売を進めています。介護食の今後の市場は見込めますが、課題も多くあります。顧客ニーズなどのマーケティングや商品自体のブランディング、プロモーション・販売戦略、販路開拓など多角的にサポートしていきます。

コーディネータ 山岸 信

セールスポイント

  • 見た目のよさ、味、バリエーションが豊富
  • 豊富な経験に基づいた、独自の製造工程から生まれた商品
  • 和食は京都・洋食は北海道、加工地にこだわった安心・安全な介護食
  • 在宅介護向きな個包装タイプ

希望するマッチング&パートナー例

  • 介護事業関連業者(介護施設、福祉レンタル業者、配食サービス業者) 
  • 医療機関(歯医者、病院等)
  • 高齢者との接点がある機関(高齢者向け娯楽施設等)
  • 食料品取り扱い業者(スーパー、コンビニ、通販TVショッピング、ドラッグストア等)

企業DATA

百貨店内自社店舗での高級鮮魚小売販売、自社企画OEM製造食品ギフト販売、新しい介護食(スマイルケア食)の自社企画OEM製造販売

海商株式会社
◯大阪市中央区本町2-6-8 センバ・セントラルビル6F
◯代表取締役社長 髙橋 宏和
○設立:2008年3月 ○資本金:1,255万円 ○従業員数:17名
◯TEL:06-4708-3672 ◯FAX:06-6631-7750

海商株式会社に関する取材記事はこちら →
https://bplatz.sansokan.jp/archives/8003